RƯỢU SOJU VÀ VĂN HOÁ UỐNG RƯỢU SOJU CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC

Rượu Soju là loại rượu truyền thống có từ hàng nghìn năm của người Hàn Quốc và là đặc sản là văn hoá của đất nước này . Nguyên liệu dùng để chưng cất rượu Soju là Gạo , Lúa mỳ , Ngũ cốc :

1. RƯỢU SOJU LÀ GÌ ?

Rượu Soju cũng giống như Vodka không mầu , trong suốt . Tuy vậy các loại rượu Soju hoa quả như Soju Chanh , Soju Bưởi , Soju Nho , Soju Mận ... Có thể có mầu nhẹ của các loại Trái cây đó . Các loại Soju trái cây thường có độ Cồn nhẹ chỉ là 13 _ 14 % , ngoài hương vị của Trái cây còn vị ngọt êm dịu nên rất dễ uống kể cả Phái nữ

Soju các loại Vị

Hình ảnh : Các loại rượu Soju trái cây

Người Hàn Quốc có văn hoá uống rượu Soju rất độc đáo , có những cách pha chế rượu Soju đơn giản để được đồ uống ngon nhất . Trong văn hoá ẩm thực của người Hàn Quốc , việc cùng nhau uống rượu là cách để mừng thân thiện , gần gũi và hiểu nhau hơn

van hoa Soju1

Hình ảnh : Rượu Soju thích hợp với mọi món ăn

Thông thường nên lắc mạnh chai rượu Soju rồi sau đó vỗ nhẹ vào cổ chai để hương vị rượu Soju đạt mức cao nhất sau đó rót ra chén để uống

2. VĂN HOÁ UỐNG RƯỢU SOJU CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC :

Rượu Soju ướp lạnh :

Soju Ướp lanh1

Hình ảnh : Soju ướp lạnh

Người Hàn Quốc rất thích ướp lạnh Soju và cho rằng Soju ướp lạnh là ngon hơn cả . Để có Soju ướp lạnh bạn chỉ cần bỏ chai rượu Soju vào ngăn mát tủ lạnh một vài tiếng trước khi uống , hoặc bỏ chai rượu ngập 2/3 Xô đá ngâm khoảng 15 phút rồi bắt đầu thưởng thức . Trong quá trình uống bạn có thể cho thêm đá vào rượu

Rượu Soju hâm nóng :

pouring soju nóng

Hình ảnh : Soju hâm nóng

Để hâm nóng rượu Soju , bạn chỉ cần cho chai rượu Soju vào bình Inox ngâm trong nước nóng đén khi đạt được nhiệt độ như mong muốn là được ( Khoảng 30 _ 40 phút ) . Bạn nên chỉ ngâm ít một để tránh để lâu rượu bị nguội đi sẽ không còn ngon nữa

Rượu Soju pha với Bia :

Pha Bia Soju

Hình ảnh : Soju pha Bia

Rượu Soju được pha chế bằng cách trộn rượu Soju với Bia ( Soju Bombs ) . Đây là cách thưởng thức Soju độc đáo rất được nhiều bạn trẻ yêu thích . Loại "Cocktail này được đánh giá là ngon nhưng cũng dễ say hơn . Soju Bombs rất thích hợp để uống vào mùa hè

Rượu Soju Cocktail :

pha che cocktail ruou SOJU